你还在担心食品安全吗?区块链有话说

创投君233浏览2018-12-25 20:23


农业也开始上链啦!


所谓农业上链,就是运用区块链技术贯穿农业生产、运输、交易、贷款等方方面面,促进农业数字化的改造。可以让农产品交易更加方便,产品更加有保证。


如何做到?


为更好理解区块链对农业的影响,我们先稍微了解一下区块链技术。


区块链是一个分布式账本,交易记账等信息由分布在不同地方的多个节点共同记录,除非所有节点被攻击、破坏,否则账目就不会丢失。


同时,有加密和授权技术对数据的安全和个人隐私进行保护,信息的可信度大大地提高。


所以账目信息的安全性是可以保证的。


农业1.png


可以说,区块链是一个信任机制,解决了人与人之间信任建立困难的痛点。


信任很重要,尤其在食品安全、贷款和保险理赔等领域,信任建立就是一切的前提。


在食品安全方面,最让消费者在乎的是食品的来源是否真实,即溯源是否可信、是否详细?以往,很多企业和个人为了利益最大化,产品往往采取一些特殊手段生产和储存产品,由此引发了不少健康问题,供应链的不透明性让人们对食品安全的信任越来越低。


借助区块链对食品进行溯源,可以让信息变得更透明可信。


将食品种植、加工、包装、运输、仓储、分销和配送等各阶段的信息都记录到区块链上,甚至,连农药、化肥购买和使用等信息都可以上链,消费者对农产品的各项指标和数据都可以了如指掌。


农业2.png


如此可以确保及时发现供应链中存在的问题,并针对性解决和确定追责。这样一个严格的监督机制可以让食品供应和消费形成一个良性循环,食品品质也会越来越高。


现在已经有不少零售商启用区块链进行食品溯源,如沃尔玛、家乐福等。


除了对食品溯源、保证食品安全外,区块链还可以帮助农业经营者解决不少问题,如贷款申请和保险理赔。


以往农民申请贷款难,主要原因在于农村社会信用体系缺失和涉农贷款风险高。区块链可以依靠大数据完善征信信息,弥补农村社会信用体系的缺失,降低风险。同时,区块链智能合约的运用,可以降低涉农贷款其繁琐过程带来的审核成本。


同样的道理,区块链也将会促进农业保险的发展。解决因骗保引起的失信问题,提高赔付效率,简化申请赔付流程,提升保险公司工作效率。


农业3.png


基于这些优点,区块链在农业里深得宠爱。


今年1月,路易达孚(Louis Dreyfus)通过区块链完成了第一笔农产品交易,并表示,测试“显示了该技术产生效率的能力,并减少了通常用于手工文档和数据处理的时间。”


5月,嘉吉与汇丰(HSBC)和荷兰国际集团(ING)合作,利用单一区块链系统,完成了一项大豆出口贸易融资交易。


10月底的时候,阿彻丹尼尔斯米德兰公司、邦吉公司、嘉吉公司和路易达孚公司等四大农业公司宣布,他们正在研究使国际农业海运交易标准化和数字化的方法,以“造福于整个行业”。


国内,像区块链通应用区块链技术进行土豆种植、唯链打造区块链农业云平台、众安科技推出区块链“步步鸡”、农业银行应用区块链技术发展普惠金融等等,越来越多企业正在通过区块链推动者我国农业的数字化、智能化发展。


本文首发韭菜财经,公众号ID:jiucaifin


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